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Où manger et boire

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 Dans la cuisine cubaine, le riz et les haricots secs sont de base et les plats les plus courants sont à base de viande. Les menus des restaurants font la part belle aux fruits de mer, notamment les crevettes et homard, ainsi que diverses préparations à base de poisson. Rarement épicée, cette cuisine varie d´une région à l´autre.
Il y a autour de l´île restaurant d´Etat et restaurant privée (Paladares).Ces restaurants de quelques tables sont installés dans des maisons privées et proposent un menu très savoureux-et, en général, de bien meilleure qualité que leur équivalent proposé dans les restaurants d’État.
Plats populaire au menu:
Ropa Vieja: Bœuf mariné et cuit dans un mélange d’épices et d’oignons.
Potaje: Potage aux haricots noirs ou rouges, à l’ail, aux oignons, aux herbes et aux épices.
Le filete de pescado grillé : Un filet de poisson à chair blanche, servi ici avec des histones et une salade de chou blanc.
Le cerdo asado: Rôti de porc servi avec  du riz et des haricots, et accompagné d'une sauce à l’orange.
Flan de huevos: Desserte typiquement espagnol, semblable à la crème caramel.

 

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Bon à savoir

Il y a différents variétés de styles rythmiques de Salsa:La Salsa romantique, la ballade ,la salsa érotique, La Salsa Cumbia(de Colombie) et la nouvelle version cubaine La Timba ,rythme plus complexe que les autres styles et difficile à interpréter. Expérimentez à Cuba danser La Salsa cubaine! 

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